Avec Christophe Meyer, associons toutes les énergies!

La course de garçon de café : l'eau du ciel dans les verres !

Vendredi 24 août la course des serveurs à Cernay a été un succès populaire. Malgré la pluie battante et ininterrompue, la bonne humeur, la joie et les rires étaient là.  Vu de loin j’hésite à dire s’il faut d’abord saluer la volonté des serveurs ou celle des organisateurs. Passons sur ces détails et regardons la joie qui émanait de tous. Les patrons, les serveuses ou les serveurs n’ont  pas fait grise mine et ont joué le jeu de bout en bout. La pluie n’a fait qu’arroser un évènement qu’il fallait organiser. A Thann, la course est tombée à l’eau. Rions : à Cernay l’eau est tombée ! Les copains de l’organisation de la course, les restaurateurs et le personnel de l’office de tourisme ont tous pris ça dans la joie et la franche rigolade, sans heurs et sans reproches.

Claudius Bannwarth l’animateur et DJ a trouvé les mots juste pour faire venir les badauds et entretenir cette fête. Les bénévoles de l’office ont servi des thés à l’eau, du vin et de l’eau gazeuse. Roland au grill a trouvé refuge sous une bâche apportée à la hâte par Michel Knoerr venu applaudir les serveurs. Jean-Luc tirait, stoïque, la bière, Jean-Michel veillait aux câbles posés par la ville, Aline à la solidité de la tente prêtée par la Fac.

Sous les trombes d’eau, pataugeant dans les flaques, mouillés jusqu’aux os mais souriants, l’équipe de l’office a dû se résoudre, la mort dans l’âme, a remballer le tout et à annuler la fête folklorique prévue à 20 h. Claudius a prévenu ses danseurs et musiciens à la dernière minute. Quant aux restaurateurs, ils ont dû retourner à leur fourneaux et leur salles. Ils ont gagné du temps, ils étaient déjà douchés. Une belle fête ! Merci à nos amis restaurateurs, aux serveurs, qui sont nos ambassadeurs auprès des touristes.

Du coup, déjà nous ébauchons l'organisation d'un autre événement, pour cet automne, que nous espérons plus sec....

Salut Yves !

Triste journée...

Un héros du quotidien dans notre secteur

Récemment, sur la radio France Info, une chronique sur les "héros du quotidien" avait pour sujet un habitant remarquable de notre secteur. C'est quelqu'un d'engagé, de passionné et surtout de déterminé qui illustre parfaitement le concept de cette chronique : Michel Knoer. 

Foncièrement respecteux de notre environnement, il est de ceux qui font évoluer notre quotidien. Un exemple : l'incinérateur d'Aspach le Haut. Que n'avions nous pas entendu à l'époque ? Le coût des déchets va exploser! Il faut incinérer! etc... Entre temps, avec ses "copains" ils ont obtenu l'abandon de la construction de l'incinérateur et, aussi, il est devenu président de la structuture en charge de nos déchets. Surprise, ça marche ! Le volume de tri augmente, le volume des déchets diminue et la facture envoyée à nos communautés de communes baissent! Que du bonheur. Merci à lui et son équipe. Voir ce lien : Gestion vous avez dit gestion ?

D'autres engagements bénévoles et désintéressés peuvent être signalés : à la société d'histoire et d'archéologie de Cernay et Environs, à l'office de tourisme de Cernay et Environs, au foyer Saint Erasme d'Uffholtz... Et il y en a des dizaines d'autres !

Sa personnalité attachante et sympathique complète le tableau.

Lorsque le journaliste de France Info m'a questionné pour lui signaler l'un ou l'autre de ces "héros du quotidien" je lui avais communiqué 3 noms d'habitants de notre secteur. Je suis content que l'un d'eux ait été retenu et, aussi, mette un peu plus en lumière notre secteur au niveau national voire international pour des actions qui vont vraiment dans le sens du mieux vivre ensemble dans un esprit de respect mutuel.

Il est possible d'évouter cette chronique sur le site de France Info ou sur ce lien s'il est toujoiurs valide : Chronique France Info

 

Ce vendredi : la course de garçons de café à Cernay

Suite aux travaux dans le centre de Thann, les hôtelliers et restaurateurs du secteur ont du trouver un autre emplacement pour organiser leur traditionnelle course de garçons de café.

C'est Cernay et son office de toursime qui ont répondu présents. Aussi, vendredi 24 août à partir de 15h30 autour de la place de l'église de Cernay, trois courses se succèdent : les patrons, les garçons et les serveuses.

Venez nombreux vivre ce moment festif et sportif ! L'accès est libre et gratuit. 

A la rencontre des touristes

Nous le disons assez, Cernay et les communes de Steinbach, Uffholtz et Wattwiller, sont au carrefour des routes du Vin et des Crêtes. La situation est donc très intéressante pour les touristes puisqu’ils peuvent résider dans une ville moyenne ou des villages et, très rapidement, rejoindre d’autres sites alsaciens, vosgiens ou du pays de Bade voire la Suisse. Pour la route des Vins ils auront un peu à chercher, certes. Les occasions pour rencontrer les touristes sont nombreuses : bureau d’accueil de l’office de tourisme de Cernay, campings, musées ou encore dans les restaurants ou lors des manifestations.

récemment eu lieu la dernière promenade viticole de la saison. Une opération bien rôdée mais qui nécessite tout de même une préparation, puisque rien ne s’improvise. C’est Peggy Bollinger, viticultrice à Uffholtz, qui exploite aussi avec son frère, des vignes à Cernay et dans les grands crus du Spiegel et du Zinnkoepfle, qui commente la visite. Elle doit prendre de son temps pendant une période ou le travail dans la vigne est encore soutenu. Les commentaires sur l’histoire ou sur les sites sont donnés par Tharcise Meyer, également coopérateur à la Cave du Vieil-Armand et administrateur de l’office. L’intendance pour les “travaux pratiques” est assurée par Monique Meyer : les vins doivent être frais, une nappe garni la table, les kugelhopf doivent être saupoudré de sucre fin et découpés, les verres doivent être propre. Et ceci aux trois arrêts.

Au retour, cette fois-ci, ce sont Sabine et Thierry Misslen qui ont accueilli le groupe dans leur cour à Uffholtz. Les visiteurs avaient de la chance puisque le président des vignerons du secteur revenait de sa vigne et à ainsi pu donner les explications de son travail. Le crémant servi sous l’appentis était frais et apportait de la joie à tous.

Prochain rendez-vous : vendred 24 août à 19h00 place de l'église de Cernay avec une soirée folklorique de très haut niveau. Accès gratuit.

Café (?) olympique

Au centre sportif de Cernay, les jeux olympiques sont diffusés sur grand écran dans une des salles. Le concept est celui de "Café Olympique". L'entrée est libre et, chaque soir, ce sont les bénévoles d'une association différente qui tient la buvette.

En me rendant sur place, j'ai constaté que la salle est parfaitement préparée pour l'occasion : fenêtres occultées pour garantir une excellente image, bonne sonorisation. Chaises bien alignées. L'ensemble est parfaitement tenu et propre. Félicitations !

Cependant, aucun spectateur lors de mon passage. La seule personne assise dans la salle était de l'équipe des bénévoles de l'association qui oeuvrait ce soir là. Triste résultat. 

Quand on connaît les efforts des élus de la ville de Cernay en faveur du sport, la déception doit être grande.

Cet événement souffre de plusieurs facteurs. L'un d'eux est, sans doute, la quasi disparition du Divers Cités. Ce document mensuel était distribué gratuitement dans les boites aux lettres du secteur et reprenait toute les activités des quatre communes de Cernay, Steinbach, Uffholtz et Wattwiller. Edité par l'office de tourisme, il était financé par des fonds publics de la Communauté de Communes de Cernay et Environs. Malheureusement, une majorité de conseillers communautaires a voté l'arrêt de la distribution de ce document et la disparition de plusieurs éditions annuelles.

Grave erreur qui, comme je l'ai déjà déploré, impacte directement sur le succès populaire et financier de certains événements de notre secteur et n'aide pas les associations locales.

Dans le cas du "Café Olympique" il sera intéressant de connaître le bilan financier de l'opération. Et si cette somme avait pu financer quelques exemplaires distribués du Divers Cités ?

En guise de clin d'oeil, à l'entrée de la salle qui accueille le "Café Olympique", il est bien précisé qu'il est interdit de boire ou manger à l'intérieur du café... Il faut donc se rendre au bar situé dans le hall pour consommer et donc ne plus voir parfaitement l'écran. Quand on sait le nombre de "vins d'honneur" servis dans cette même salle tout au long de l'année...

 

Le repas des cigognes

p>Encore une activité gratuite disponible dans notre secteur : le repas des cigognes. Tous les jours de l'année. Du lundi au vendredi à 9h30 et à 15h00. Samedi et dimanche à 10h00 et à 15h00. Il peut être intéressant de rappeler ce but de promenade pour celles et ceux qui cherchent des idées d'activité. En partciulier durant la saison estivale et les longues vacances scolaires.

Pour se faire une idée, voici un court film d'un repas tout à fait ordinaire.