Dès le deuxième jour d'ouverture, c'est avec grand plaisir que j'ai déjeuné au Restaurant Franz enfin ré-ouvert. Nouvelle bonne table dans notre secteur.
Pour en savoir plus, le plus simple est d'aller sur le site du nouveau guide gastronomique local sur le lien suivant : Site gastronomique. Bel article élogieux sur cet établissement à savourer aussi...
Clin d'oeil aussi à quelqu'un de très sympathique...
C'était bon dès le premier jour, le 30 avril. Bonne idée de prévoir un verre de vin avec le menu. Un vin d'Uffholtz, c'est bien. C'est bien aussi d'avoir gardé l'enseigne. Même très bien. Dommage que la carpe frite n'est plus proposée. Mais qui sait, les époux Meyer ont sans doute des idées. ils le montrent déjà dans les assiettes. Bon courage à eux.
Rédigé par : Jules Frantz | 24 mai 2007 à 22H40